+insan

Hilal Y.

Yoğurtlu patates salatası İstediğiniz kadar patatesi haşlayın,

sıcakken soyup ezin, püre gibi olacak. Sonra borcama bastırarak üzerini düzeltin. 2 diş sarımsağı ezerek biraz tuzla koyu veya süzme yoğurtla karıştırın, patatesin üzerine döküp düzeltin.Üzerini pulbiber ve naneyle süsleyin.2-3 saat buzdolabında dinlenince daha güzel oluyor, keserek servis edin.Etlerin yanında , çayın yanında böreklerle çok güzel gidiyor, afiyet olsun…...