+insan

Hilal Y.

ZENCEFİLLİ DAMLA ÇİKOLATALI KURABiYE

 Çok sevdiğim ve çayın kahvenin yanında hiç bıkmadan yediğim , yapımı kolay olan bu kurabiyeyi bir deneyin pişman olmazsınız......

Malzemeler:

1 yumurta

1/2 su bardağı toz şeker

1/2 paket sanayağı(125 gr.)

1 çay kaşığı zencefil

1 çay kaşığı tarçın

1 pkt.kabartma tozu

1/2 çay bard. damla çikolata

2 su bard. un

Yapılışı: yumurta ve şeker rondoda çırpılır, yumuşamış yağ eklenir.diğerleri ve bir bardak un konup rondoda çırpılır. en son bardak un eklenince kaşıkla karıştırılır ve damla çikolata eklenir. biraz cıvık bir hamur oluyor, kaşıkla yağlı kağıtlara konulur. 180 derecede pembeleşene kadar pişirilir, mis kokulara dayanamayarak sıcacıkken yenilir:)) Afiyet olsun....