+insan

Maver A.
Tahinli Kurabiye

Çok severim çünkü..cünkü ağızda dağılıyor ve şaaahane bir kurabiye doğrusu. Yaptım yedim, pişman değilim....
 Malzemeler
1 Su bardağı tahin
1 Büyük çay bardağı sıvı yağ
1 Su bardağı pudra şekeri
1 Paket vanilya
1 Paket kabartma tozu
Aldığı kadar un ve cekilmiş iri ceviz.

Yapılısı:
*Önce tüm sıvı malzemeleri konur.
*Ardından tüm kuru malzemeleri konur ancak un gerektikçe ilave edilir.
*(Tutan bir hamur olana kadar az az sıvıyağ da eklenebilir.)
*Hamur hazır olunca cevizi eklenir.
*İri ceviz kadar parçalar alıp yuvarlanır ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye konarak 170 derece ısınmış fırında çok kızarmadan beyaz kalacak şekilde pişirilir. Tepside tamamen soguduktan sonra bol pudra şekeri ekilerek servis tabagına alınır.
Afiyet olsunnn